Lato to wyjątkowy czas w kuchni. Stragany na okolicznych ryneczkach uginają się od sezonowych warzyw i owoców – arbuzów, truskawek, szparagów i bobu. Kto nie kocha tej bogatej oferty od Matki Natury? Zapach unoszący się na bazarku latem skłonił nas do dzisiejszego artykułu – choć weźmiemy pod uwagę również te produkty, które są charakterystyczne w innych porach roku. Zapraszamy dziś na dwa bloki słownikowe – owoce po angielsku oraz warzywa po angielsku! Gotowi na dawkę witamin?
Owoce po angielsku
Słodkie, soczyste, orzeźwiające. Owoce to świetny sposób na deser sam w sobie albo dodatek do ciast, sałatek czy napojów. Nasze ulubione to zdecydowanie te, które pojawiają się na początku wakacji – ale nie tylko! Które są Waszymi ulubionymi?
| arbuz | watermelon |
| ananas | pineapple |
| truskawka | strawberry |
| czereśnia | cherry |
| malina | raspberry |
| porzeczka | currant |
| borówka amerykańska | blueberry |
| cytryna | lemon |
| pomarańcza | orange |
| grejpfrut | grapefruit |
| banan | banana |
| gruszka | pear |
| jabłko | apple |
| winogrono | grape |
| śliwka | plum |
| brzoskwinia | peach |
| nektarynka | nectarine |
| jeżyna | blackberry |
| morela | apricot |
| figa | fig |
| limonka | lime |
| agrest | gooseberry |
| mandarynka | tangerine |
| granat | pomegranate |
| poziomka | wild strawberry |
| liczi | lichee |
| marakuja | passion fruit |
Warzywa po angielsku
Warzywa to świetny pomysł na zdrowy, sycący posiłek bez zbędnych kalorii i dodatków. Mogą tworzyć dodatek do dań obiadowych, pożywną sałatkę albo szybką przekąskę. Które wybieracie?
| fasolka szparagowa | string bean |
| bób | broad bean |
| (młode) ziemniaki | (early) potatoes |
| pomidor | tomato |
| szparag | asparagus |
| karczoch | artichoke |
| cebula | onion |
| papryka | pepper |
| ogórek | cucumber |
| burak | beetroot |
| marchewka | carrot |
| sałata | lettuce |
| bakłażan | aubergine |
| cukinia | zucchini |
| brokuł | broccoli |
| kalafior | cauliflower |
| seler | celery |
| fenkuł | fennel |
| kalarepa | kohlrabi |
| jarmuż | kale |
| cykoria | endive |
| rukola | rocket |
| roszponka | lamb’s lettuce |
| szpinak | spinach |
| kapusta pekińska | Chinese leaves |
| por | leek |
| rzodkiewka | radish |
| dynia | pumpkin |
| groszek | peas |
| batat | sweet potato |
| brukselka | Brussels sprout |
| kapusta | cabbage |
| czosnek | garlic |
| rzepa | turnip |
| rabarbar | rhubarb |
Czytaj również: Ekologia po angielsku | Dzień Ziemi
Warzywa i owoce po angielsku – przykładowe zdania
Aby lepiej zapamiętać konkretne słówka, najlepiej użyć je w całych zdaniach! Kontekst pomoże nam nauczyć się nowego słownictwa. Zaczynamy!
- Do you want an apple?
- My three favorite fruits are bananas, apples, and strawberries.
- I love oranges and other citrus fruits.
- Does Mike like tomatoes?
- I need a few carrots.
- She likes plums.
- I have to cook the potatoes.
- Can you rinse spinach and rocket?
- Please, slice the onion before you add it to the soup.
- Pour some raspberry syrup into your tea.
- She always eats an apricot after breakfast.
- I feel like having a slice of a watermelon.
- Ask Maria to bring a few nectarines.
- My children like raw peas.
- We’ll have asparagus for breakfast.
- A Cuba Libre traditionally comes in a tall glass with a lime wedge.
- Cook the cauliflower before putting butter on it.
Letnia sałatka z bobem i truskawkami
Na samą myśl o tych letnich składnikach mamy ochotę wskoczyć do kuchni i przyrządzić coś super! Dzisiaj polecamy Wam niecodziennie połączenie – bób i truskawki! Kto by pomyślał? A jednak! Ta letnia sałatka to prawdziwy kosmos!
Będziecie potrzebować:
- broad bean
- salt
- pepper
- strawberries
- red onion
- kohlrabi
- lamb’s lettuce
- flaked almonds
- olive oil
- balsamic vinegar
Przepis jest prosty, bo ugotowany bób mieszamy z pokrojonymi warzywami, truskawkami i sosem i… właściwie gotowe!
Jeśli jednak chcecie, aby sałatka wyszła idealnie, odsyłamy do przepisu na jadłonomia.com